フルーツチーズ

前回ご紹介した、ナッツチーズのアレンジです。

ミックスナッツの代わりに、ドライフルーツを入れます。

後は、作り方は同じ。

こちらは、甘いデザート感覚で食べられます。


デザートチーズですねぇ


もちろん

ワインのお供にも


一応レシピを

※材料

市販の6Pチーズ1箱 （丸い箱に入ったヤツ）

カマンベールチーズ1箱（KRAFTの カマンベール入り6P）

ドライフルーツ




フルーツグラノーラ　適量

　※ドライフルーツとフルーツグラノーラ　合わせて チーズの量の2/3くらい
このKALDI のドライフルーツだと半分くらい入れます。



※作り方

1.6Pチーズとカマンベールチーズを耐熱ボウルに入れて、電子レンジで20秒くらい加熱

　様子を見ながら、柔らかくなるまで
　
　加熱しすぎると、焦げます

2.柔らかくなったチーズに、ドライフルーツとフルーツグラノーラを混ぜる
　
　どんどんチーズが固まっていくので、手早くとにかく混ぜる

4.ラップを敷いて、その上に混ぜたチーズをのせてラップでくるんで、棒状にする

5.冷蔵庫で冷やして固める

以上