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2015年04月26日

ダッチベイビー

今日は、すごくいい天気でしたが

キャンプの予定もなく

午前中は、あれこれ工作して 午後から子供たちと庭でティータム


アイスティーと ダッチベイビー で


ダッチベイビー




それでは、ニトスキでつくる

かんたんダッチベイビーのレシピです



■材料(ニトスキ3つ分)

A
小麦粉:80g(約125cc)
卵:3個
牛乳:120cc
塩レモン:小さじ1/2

B
バター:大さじ2くらい

C
粉砂糖:適量
ジャム:ストロベリー、ブルーベリー、オレンジママレード等


■作り方

1.
家でつくる場合
オーブンを220℃に予熱

外でつくる場合(今回は外でつくりました)
コールマン キャンピングオーブンスモーカーなど



予め、220℃くらいに予熱



2.Aの材料を全部混ぜます

3.スキレットを火にかけて、Bのバターを溶かしスキレット全体に馴染ませます

4.スキレット3枚に、2.の材料を等分して入れます

5.オーブンに入れて12分くらい焼きます
 ※途中で開けると生地がしぼむので、12分間はガマン

6.焼き色を見て良さそうなら取り出します
 結構膨れますのでびっくりしないように(笑)

7.冷めてくると中央からしぼんでくるので、そこへお好きなジャムを

 その上から、粉砂糖を適量振って出来上がり



今回は、塩レモンが隠し味

ダッチベイビー



無い場合は、塩 小さじ1/2 と レモン汁1/2個 でも可


簡単なのに、美味しいですよ

見た目もGood









アウトドア&スポーツ ナチュラム

この記事へのコメント
ダッチベイビー、ほんと初めて知りました(笑)

いやーー、むっちゃオシャレ♪♪(〃∇〃)
そして美味しそう~!
きっと塩レモンが味をひきしめてるのかな?
想像ですが、相当美味しいでしょうね(笑)

え、ゆるキャンで実演会?(w´Д`w)♪きゃー
Posted by 岬*岬* at 2015年04月27日 20:29
> 岬*さん

シュー生地みたいにサクサクで、砂糖を入れないので
ジャム意外にも、ベーコンやチーズなんかのせたら
立派な主食になりますよ。

えっ?
ゆるキャンで?
良いけど、2枚づつしかオーブンに入らないんで行列できますよ (爆)
Posted by *Gen**Gen* at 2015年04月27日 22:14
こんばんは♪

待ってました〜!
レシピありがとうございます(^ ^)
作ってみますね!!

オーブン持ってないから、外では出来ないかな^^;
Posted by ハル風ハル風 at 2015年04月28日 20:11
> ハル風さん

材料は超シンプルにしてみました。
安い材料ばっかりです(笑)

家で、オーブンでやってみてください。
色々アレンジも♪
Posted by *Gen**Gen* at 2015年04月28日 21:51
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    コメント(4)