Genさんの勝手場@広島

  

何か月のご無沙汰でしょうか？

お久しぶりです


暦の上ではもう秋。。。

まだまだ暑い日が続きますねぇ～


さて

クソ熱いんで、冷たいパスタ


簡単にできる、トマトとツナ缶を使った冷製パスタです







それでは早速　つくり方です♪


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２０１４年

今年最後の投稿となりました。

９月にこのblogをはじめて、３ｹ月

ボチボチですが、これからも宜しくお願いします。


さて

今年最後の投稿は

塩も醤油も全く使わない

キムチとチーズの塩分のみでつくる うどん です。

材料も少な目

キャンプ場でも簡単につくれます。








それでは  続きを読む

柑橘類が美味しい季節になりましたね

我が家


柑橘大好きなため、この時期になると 手が真っ黄色です(笑)



さて

レモンの島から、大量の美味しいレモンをいただいたので


早速、美味しくいただきます




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朝晩、冷え込む季節になってきましたね。

夜は、温かいものが恋しくなるころ。


今回は

ラーメン

麺は、インスタントの『サリ麺』を使います。


このラーメンを思いついたヒントは

鍋のあとの、〆のラーメン


我が家の 水炊き

豚肉を入れるんですが、その旨みと麺がマッチ

水炊きには、味ぽん

ということで、スープに味ぽん入れます。

これが、さっぱり味になって何杯でもいけちゃう(笑)



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台風19号が過ぎ去って、空気がガラッと入れ替わりましたね。

すっかり秋の空気

秋といえば

キノコ（木の子）

『木の子』って字が、まさに木の子供って感じで好きです。


ということで

木の子のパスタです。  続きを読む

みんな大好き

塩焼きそば


日曜日

息子と二人だったんで、お昼は 塩焼きそばにしました。


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冷製パスタをのせようかと思いましたが、だんだん涼しくなってくるんで、熱いパスタを

トマトと茄子のパスタです

夏野菜の、トマトと茄子です

旬の時期としては、ギリギリセーフ？？？



お手軽に

一年中使える、トマト缶でつくります


難しい味付けは、一切無し

素材の旨味だけで 簡単！


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第一号は、パスタにします






で

なんのパスタにしようか、考えてましたが

『これやっときゃ、とりあえず旨いよっ』

って、ところを




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